J’aime cuisiner. I like to cook: Vocabulary for Cooking in French

In this post we’ll look at vocabulary and expressions related to cooking in French. First, we’ll start with some expressions you can use to say that you’re hungry or thirsty. Then we’ll move on to French vocabulary for meals. After that we’ll turn to vocabulary for cooking supplies and instruments. Finally, we’ll wrap up with specific vocabulary for different ways of cooking different in French.

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J’ai faim ! I’m hungry!

Let’s start with things you might want to say before you have something to eat or drink.

J’ai faim.
I’m hungry.
Je meurs de faim !
I’m starving! “I’m dying of hunger!”
J’ai soif.
I’m thirsty.
Je meurs de soif !
I’m dying of thirst! “I’m dying of thirst!”
Je veux manger quelque chose.
I want to eat something.
Je veux boire quelque chose.
I want to drink something.
Je mangerais bien un petit morceau.
I feel like a snack.

Le dîner est prêt ! Dinner is ready!

The meals in French are le petit déjeûner (breakfast), le déjeûner (lunch), and le dîner (dinner). A snack is un morceau, literally a piece.

Qu’est-ce qu’il y a pour le petit déjeûner ?
What’s for breakfast?
Qu’est-ce qu’il y a pour le déjeûner ?
What’s for lunch?
Qu’est-ce qu’il y a pour le dîner ?
What’s for dinner?
Qu’est-ce qu’il y a pour le dessert ?
What’s for dessert?
Je prends mon petit déjeûner tôt.
I eat breakfast early.
Je déjeûne avec des collègues.
I eat lunch with colleagues.
Je dîne avec ma famille.
I eat dinner with my family.

Les planches à découper et les saladiers Cutting boards and Mixing Bowls

When you think of vocabulary for talking about cooking in French, you probably think about these: une planche à découper a cutting board, un bloc à couteaux a set of knives, un saladier a mixing bowl, une cuillère en bois a wooden spoon, une louche a ladle, un robot ménager a food processor, un batteur électrique an electric mixer, un wok a wok, une plaque de cuisson a baking sheet, un moule (à gâteau, à tarte, etc.) a baking pan, une poêle (à frire) a frying pan, une casserole a pot.

Je coupe les légumes sur une planche à découper.
I cut vegetables on a cutting board.
Il n’y a plus de place sur le plan de travail.
There’s no space on the counter.
Avez-vous un service de couteaux ?
Do you have a set of knives?
Je mélange les ingrédients dans un saladier/un grand bol.
I mix ingredients in a mixing bowl.
Je tourne la soupe avec une cuillère en bois.
I stir soup with a wooden spoon.
J’utilise une louche pour servir la soupe.
I use a ladle to serve soup.
Les robots ménagers sont rapides et pratiques.
Food processors are fast and convenient.
Est-ce que tu utilises souvent un batteur électrique ?
Do you use the electric mixer often?
Les biscuits sont sur la plaque de cuisson.
The cookies are on the baking sheet.
Je cuis le poisson dans une poêle.
I cook fish in a pan.
J’utilise très souvent le wok.
I use the wok very often.
Je cuis/fais les oeufs dans une poêle à frire.
I cook eggs in a frying pan.
Avez-vous une grande casserole pour la soupe ?
Do you have a large pot for the soup?

Les appareils électroménagers de cuisine Kitchen Appliances

To continue our vocabulary for cooking in French, let’s turn to some cooking appliances and kitchen gadets. Even if you don’t have a lot of gadgets in your kitchen, you’ve probably got most of these: un réfrigérateur/un frigo a refrigerator, une gazinière électrique a stove/cooker, un four an oven, un four à micro-ondes/un micro-ondes a microwave oven, un grille-pain a toaster, un évier a sink, un lave-vaisselle a dishwasher.

If you like to take cooking to the next level, you may have: un cuiseur à riz a rice maker, une cafetière a coffee maker, une bouilloire an electric kettle, une mijoteuse a slow cooker, une friteuse à air an air fryer, une machine à pain a bread machine, une sorbetière an ice-cream maker, une friteuse a deep fryer.

Je fais la soupe sur la gazinière.
I cook soup on the stove.
Ce sont des gâteaux et des pains cuits au four.
These are cakes and bread baked in the oven.
Je réchauffe les restes dans le micro-ondes.
I reheat left-overs in the microwave.
Je grille du pain dans le grille-pain.
I make toast in the toaster.
J’utilise toujours un cuiseur à riz. Je ne fais jamais le riz sur la gazinière.
I always use a rice cooker. I never cook rice on the stove.
Je bous de l’eau dans la bouilloire.
I boil water in the electric kettle.
bouillir (to boil): je bous, tu bous, il/elle bout, nous bouillons, vous bouillez, ils/elles bouillent
Tu utilises souvent ta mijoteuse ?
Do you use your slow cooker often?
Les friteuses à air n’utilisent pas beaucoup d’huile.
Air fryers don’t use a lot of oil.
Je fais du pain dans la machine à pain.
I make bread in the bread maker.
Les friteuses utilisent beaucoup d’huile.
Deep fryers use a lot of oil.