Мне нравится готовить. I like to cook. Vocabulary for Cooking in Russian

In this post we’ll look at vocabulary and expressions related to cooking in Russian. First, we’ll start with some expressions you can use to say that you’re hungry or thirsty. Then we’ll move on to Russian vocabulary for meals. After that we’ll turn to vocabulary for cooking supplies and instruments. Finally, we’ll wrap up with specific vocabulary for different ways of cooking different in Russian.

Learn Russian. Russian Teacher. Russian Tutor. Russian Lessons. Online Russian..

Я голодна! / Я голоден! I’m hungry!

Let’s start with things you might want to say before you have something to eat or drink.

Я голодна! (f) / Я голоден! (m)
I’m hungry.
Я умираю от голода!
I’m starving!
Очень пить хочется.
I’m thirsty.
Я умираю от жажды!
I’m dying of thirst!
Я хочу что-нибудь съесть.
I want something to eat.
Я хочу что-нибудь попить.
I want something to drink.
Я хочу перекусить.
I feel like a snack.

Ужин готов! Dinner is ready!

The meals in Russian are завтрак (m) (breakfast), обед (m) (lunch), and ужин (m) (dinner). A snack is что-нибудь перекусить.

Что на завтрак?
What’s for breakfast?
Что на обед?
What’s for lunch?
Что на ужин?
What’s for dinner?
Что на десерт?
What’s for dessert?
Я рано завтракаю.
I eat breakfast early.
Я обедаю с коллегами.
I eat lunch with colleagues.
Я ужинаю с семьёй.
I eat dinner with my family.

Разделочные доски и миски для смешивания Cutting boards and Mixing Bowls

When you think of vocabulary for talking about cooking in Russian, you probably think about these: une разделочная доска (f) a cutting board, набор ножей a set of knives, миска для смешивания a mixing bowl, деревянная ложка (f) a wooden spoon, половник (m) a ladle, кухонный комбайн/процессер (m) a food processor, электрический миксер (m) an electric mixer, котелок/вок (m) a wok, противень (m) a baking sheet, противень (m)/форма для запекания (f) a baking pan, сковорода/сковородка (f) a frying pan, кастрюля (f) a pot.

Я режу овощи на разделочной доске.
I cut vegetables on a cutting board.
На столе нет места.
There’s no space on the counter.
У вас/тебя есть набор острых ножей?
Do you have a set of sharp knives?
Я смешиваю ингредиенты в миске для смешивания.
I mix ingredients in a mixing bowl.
Я мешаю суп деревянной ложкой.
I stir soup with a wooden spoon.
Я использую половник, когда разливаю суп в тарелки.
I use a ladle to serve soup.
Кухонные комбайны быстры и удобны.
Food processors are fast and convenient.
Вы часто используете/ты часто используешь электрический миксер?
Do you use the electric mixer often?
Печенья на противне.
The cookies are on the baking sheet.
Я готовлю рыбу на противне.
I cook fish in a baking pan.
Я часто использую вок.
I use the wok very often.
Я готовлю яйца в сковороде.
I cook eggs in a frying pan.
У вас/тебя есть большая кастрюля для супа?
Do you have a large pot for the soup?

Кухонные приборы Kitchen Appliances

To continue our vocabulary for cooking in Russian, let’s turn to some cooking appliances and kitchen gadets. Even if you don’t have a lot of gadgets in your kitchen, you’ve probably got most of these: холодильник (m) a refrigerator, плита/плитка (f) a stove/cooker, духовка (f) an oven, микроволновая печь (f) a microwave oven, тостер (m) a toaster, раковина (f) a sink, посудомоечная машина (f) a dishwasher.

If you like to take cooking to the next level, you may have: рисоварка (f) a rice maker, кофеварка (f) a coffee maker, электрический чайник (m) an electric kettle, мультиварка (f) a slow cooker, воздушная жаровня/фритюрница (f) an air fryer, хлебопечка (f) a bread machine, мороженица (f) an ice-cream maker, фритюрница (f) a deep fryer.

Я готовлю суп на плите.
I cook soup on the stove.
Я пеку пирожки, торты и хлеб в духовке.
I bake cakes and bread in the oven.
Я разогреваю остатки еды в микроволновке.
I reheat left-overs in the microwave.
Я делаю тост при помощи тостера.
I make toast in the toaster.
Я всегда использую рисоварку. Я никогда не готовлю рис на плите.
I always use a rice cooker. I never cook rice on the stove.
Я кипячу воду в электрическом чайнике.
I boil water in the electric kettle.
Вы часто используете/ ты часто используешь вашу/твою мультиварку?
Do you use your slow cooker often?
Воздушная жаровня/фритюрница использует немного масла.
Air fryers don’t use a lot of oil.
Я делаю хлеб в хлебопечке.
I make bread in the bread maker.
Фритюрницы используют много масла.
Deep fryers use a lot of oil .