おいしいです！ Oishii desu! It’s delicious! Japanese Restaurant Vocabulary
In this post we’ll learn some Japanese restaurant vocabulary. First, we’ll look at vocabulary and expressions that you can use when you arrive at a restaurant. Then we’ll turn to vocabulary related to ordering food. Next we’ll turn to special diets in case you need that vocabulary. After that we’ll look at vocabulary related to spice levels, which may or may not come in handy depending on what sort of food you like to eat. Finally, we’ll close with expressions that you can use if someone asks how your food is, or if there’s any problem with your order.
レストランで Resutoran de At a restaurant
First, let’s look at some Japanese restaurant vocabulary that you can use when you arrive at a restaurant.
- ｛一名/二名/三名/四名/五名｝です。
{Ichimei/Nimei/Sanmei/Yonmei/Gomei} desu.
A table for one/two/three/four/five, please. - 予約はございますか。
Yoyaku wa gozaimasu ka.
Do you have a reservation? - 予約してあります。
Yoyaku shite arimasu.
I/We have a reservation. - 予約していません。
Yoyaku shite imasen.
I/We don’t have a reservation. - メニューはありますか。
Menyuu wa arimasu ka.
Do you have a menu? - 英語のメニューはありますか。
Eigo no menyuu wa arimasu ka.
Do you have a menu in English? - ワインリストはありますか。
Wain risuto wa arimasu ka.
Do you have a wine list?
Ordering Food
Now let’s turn to some vocabulary and expressions related to ordering food. For Japanese vocabulary related to the food itself, check out this post.
- ご注文はお決まりですか。
Gochuumon wa okimari desu ka.
Are you ready to order? - 注文をお願いします。
Chuumon o onegaishimasu.
I’m/We’re ready to order. - まだ決まっていません。
Mada kimatte imasen.
I’m/We’re not ready to order. - もう少し時間をください。
Mou sukoshi jikan o kudasai.
A few more minutes, please. - お勧めは何ですか。
Osusume wa nan desu ka.
What do you recommend? - ｛ナプキン/フォーク/ナイフ/スプーン/お箸｝をいただけますか。
{Napukin/Fooku/Naifu/Supuun/Ohashi} o itadakemasu ka.
Could I have a napkin/fork/knife/spoon/chopsticks? - お水を一杯いただけますか。
Omizu o ippai itadakemasu ka.
Could I have a glass of water? - お勘定をお願いします。
Okanjou o onegaishimasu.
Check, please. - どちらでお支払いすればいいですか。
Dochira de oshiharaisureba ii desu ka.
Where do I pay?
私はベジタリアンです。 Watashi wa bejitarian desu. I’m vegetarian.
Now let’s turn to special diets. If you’re on any kind of restricted diet, you may need to know these helpful expressions before you order.
- ダイエット中です。
Daiettochuu desu.
I’m on a diet. - 私はベジタリアンです。肉も魚も食べません。
Watashi wa bejitarian desu. Niku mo sakana mo tabemasen.
I’m vegetarian. I don’t eat meat or fish. - 私はビーガンです。動物由来のものは食べません。
Watashi wa biigan desu. Doubutsu yurai no mono wa tabemasen.
I’m vegan. I don’t eat any animal products. - グルテンは食べません。
Guruten wa tabemasen.
I don’t eat gluten. - ピーナッツアレルギーです。
Piinattsu arerugii desu.
I’m allergic to peanuts. - 乳製品アレルギーです。
Nyuuseihin arerugii desu.
I’m allergic to dairy products. - ナッツアレルギーです。
Nattsu arerugii desu.
I’m allergic to tree nuts. - 貝のアレルギーです。
Kai no arerugiidesu.
I’m allergic to shellfish. - お酒は飲みません。
Osake wa nomimasen.
I don’t drink alcohol. - カフェイン入りの飲み物は飲みません。
Kafein iri no nomimono wa nomimasen.
I don’t drink caffeine. - これはコーシャー認証されていますか。
Kore wa kooshaa ninshou sarete imasu ka.
Is this food kosher? - これはハラル認証されていますか。
Kore wa hararu ninshou sarete imasu ka.
Is this food halal?
あまり辛くしないでください！ Amari karaku shinaide kudasai! Not too spicy, please!
Depending on what kind of food you’re going to eat, spice may be something you need to talk about. People can tolerate different levels of heat in their food, so you may want to say:
- これは辛いですか。
Kore wa karai desu ka.
Is this spicy? - 辛い食べ物が好きです。
Karai tabemono ga suki desu.
I like spicy food. - 辛い食べ物が好きではありません。
Karai tabemono ga suki dewa arimasen.
I don’t like spicy food. - 激辛にしてください。
Gekikara ni shite kudasai.
Very spicy, please. - 中辛でお願いします。
Chuukara de onegaishimasu.
Medium spicy, please. - 辛くしないでください。
Karaku shinaide kudasai.
Not spicy, please. - 辛すぎます。
Karasugimasu.
It’s too spicy. - あまり辛くありません。
Amari karaku arimasen.
It’s not too spicy.
お味はいかがですか。 Oaji wa ikaga desu ka. How’s your food?
Finally, let’s wrap up our discussion of Japanese restaurant vocabulary with some expressions you can use to talk about your food. The four basic tastes are 塩辛い shiokarai (salty), 甘い amai (sweet), 苦い nigai (bitter), 酸っぱい suppai (sour). But if someone asks how your food is, you’ll probably want know a bit more than that.
- 美味しいです。
Oishii desu.
It’s delicious. - 熱すぎます。
Atsusugimasu
It’s too hot. - 冷たすぎます。
Tsumetasugimasu.
It’s too cold. - 甘すぎます。
Amasugimasu.
It’s too sweet. - しょっぱいです。
Shoppai desu.
It’s too salty. - 味がしません。
Aji ga shimasen.
It’s tasteless/bland. - 焼き過ぎです。
Yakisugi desu.
It’s overcooked. - 生焼けです。
Namayake desu.
It’s undercooked. - あぶらっこいです。
Aburakkoi desu.
It’s oily/greasy.
Of course, you may prefer to stay in and cook. If so, check out this post. ごゆっくりどうぞ！ Goyukkuri douzo! Enjoy your meal!
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Image by Josue Cordero from Pixabay.
